Ulriksdals värdshus är beläget norr om Stockholm, närmare bestämt i Solna. Huset byggdes 1868 på uppdrag av den dåvarande svenske kungen Karl XV. Idag drivs denna vackra byggnad som värdshus och de serverar lunch och middag, samt erbjuder festarrangemang som bröllop och födelsedagsfester. De har även konferensmöjligheter. Huset är otroligt fint, uppfört i trä på två våningar med vind och en enorm snickarglädje. För närvarande är det vitmålat med ljusgrå knutar och om somrarna ligger det vackert inbäddat i grönska. Det första värdshuset i samma område uppfördes redan på 1600-talet, så dagens vilar på en ärofull tradition.

Öppet året om

Ulriksdals värdshus följer med årstiderna och håller öppet året om. Det första värdshuset som man idag känner till, uppfördes i samma område på 1600-talet vid den så kallade Confidencen, Sveriges äldsta bevarade utomhusteater. På 1700-talet var traktens värdshus ett populärt utflyktsmål för Stockholmare. I mitten av 1800-talet drog Solna in tillståndet att servera spritdrycker och huset blev ett nykterhetsvärdshus. År 1868 fick A G Carlson tillstånd att bygga ett nytt hus i samma område, det hus som idag är Ulriksdals värdshus. I maj 2016 kom nyheten att Svenska Brasserier som äger flera kända krogar vid Stureplan i Stockholm tar över värdshuset och Siktar högst med nystart. Ägarna säger att de ska fortsätta att förädla en traditionsrik verksamhet.